vendredi 18 avril 2014

Ohh... bunga-bungaku..

| | 2 commentaires




Salam Jumaat nan mulia kepada semua nan budiman, didahului dengan kumohon kemaafan kepada yang memberi komens tanpa dibalas jawab kembali karena kolam penulisannya kok cetek semenjak kebelakangan ini...

Isya'Allah , akan dibalasi jua...


 Hari ini udaranya kurang nyaman yang bercuaca kelabu mendung, kemungkinan kecil hujan akan turun..

Tulip-tulips yang semakin meninggi naik dan semakin banyak yang berkembangan dengan mekarnya.




 Dari tepi rumah, kelihatan dihujung kawasan terrasse/patio juga dihiasi dengan Tulips yang berwarnawarni.




 Kolam renang didalam proses pembersihan dimana airnya perlu di bersihin pada setiap hari, begitu airnya akan menjernih cantik...



Lingkaran kawasan separuh bulat didalam tengah-tengahnya terdapat 12 jenis  pokok-pokok roses yang berlainan bentuk dan warnanya juga dihiasi dengan bebunga Tulips sebagai penaik seri...




Tumbuhan bunga Allium kini semakin membesar, kelihatan putik bunganya semakin meninggi naik nanti memuncak tinggi !
 


 Kawasan dibawah teduhan pokoknya Tilleul yang mengadap terus terrasse/patio.





 Bunga-bunga biru juga sedang rancak memperagakan kecantikannya !




 Pelbagai warnawarni juga bentuk-bentuk kelopak yang berbeda diantara satu dengan lainnya Tulips yang ada, musim bunga adalah musim yang ter...paling nyaman sekali karena suasananya disini Peranchis sesungguhnya indah berseri yang dipenuhi dengan kuntum-kuntuman nan cantik berseri, Alhamdulillah.





Serumpun des Jonquilles/daffodils liar tumbuh dibawah teduhan tiga deretan pokoknya Tilleul dimana ianya membunga agak terlewat dari musimnya yang sepatut mekar pada awal bulannya tiga nan lalu, voilà...
Selamat berhari weekend bersama keluarga semua...



jeudi 17 avril 2014

La Pâte à Choux

| | 0 commentaires

 http://www.1001mariages.com/uploads/media/default/0001/14/ca2954763e2b1ae0dcb7715658a560f40be9cf72.jpeg


Stages gourmets chez Valrhona nanti akan mempelajari cara membikin segala namanya manisan  dari Pâte à choux, meskipun sudah ngerti namun masih bergunung kerendahan skill-teknik yang sepatutnya didalami dengan sepenuhnya...




Photo: Pièce montée de Croqeumbouche pastel La maison de Lenôtre.





mercredi 16 avril 2014

Mengasah skill lagi...

| | 0 commentaires







Sempena sambutan "hari Ibu", CintaJL seperti ngerti apa yang dihasrat hatikan siBintangJauh sebagai cendramata harinya Ibu dan lantas terus mem"booking satu kelas "Stages Gourmets" di Ecole Valrhona Tain L'Hermitage seperti tahun sebelumnya... rasa perasaan begitu girang karena dapat berpeluang lagi menambah ilmu bagi meninggikan skill membaking khasnya.




Isya'Allah... pada bulan hadapan akan berada didalam suasana membaking secara professional lagi teratur baking skills-nya untuk memperolehi haut niveau/tahap teratas !





 
Pagi tadi agendanya memunggah segala buku-buku dan magazines yang bertimbun banyaknya yang bercampur aduk dengan magazines deco yang bertingkat tinggi umpama lapisan "des crêpes" Peranchis, maka itu dikemaskinikan supaya tampak tersusun rapi...

 Nanti-nanti akan dikhabarkan apakah namanya stages Gourmets tersebut, voilà.




mardi 15 avril 2014

La beauté absolue...

| | 0 commentaires









La Glycine/wisteria dihadapan pagar kini sedang mempamerkan kemegahannya yang cantik berseri, adore dengan warna unggu kebiruan nan lembut...




 Sepanjang pagar dililit oleh cabang-cabangnya la glycine yang bergantungan-juntai bebunganya nan harum mewangi.






 Photo yang dirakamkan pada awal pagi tadi, cahaya jernih simentari bercahaya dengan gemilangnya!





 Adore terhadap la glycine karena bunga-bunganya yang tergantung cantik.






 Disekitaran taman terdapat 6 tempat pokok-pokok la glycine yang ditanam, nanti-nanti akan mempaparkannya dimana masih belum lagi berkembang...







Disini Peranchis sukanya wisteria ditanam berhadapan rumah ditepi pintunya pagar yang sengaja dibiarkan berlingkaran melilit pagar... begitu terserlah megah kecantikkannya yang boleh dipandang kearahnya semata !

Akan bersambung.








dimanche 13 avril 2014

Charlotte aux Fraises

| | 0 commentaires


Musim buah-buah fraises/strawberries sedang bermula dan,
diatas permintaan yang Bongsu mahunya hari ini ber-dessert-kan dengan manisan ini makanya sempurnakan Charlotte aux Fraises sebagai pemanis makan berhidang nanti.



 Pabila berudara sederhana panasnya, elok sangat manisan Charlotte ini sebagai pemanis makan berhidang dimana ianya ber-cream mousse bavaroise vanille yang lembut lemak manisnya kena sesuai dan serasi pabila disatukan dengan hirisan buahnya strawberry.





Dibantu bersama yang Bongsu jadinya ngomelan dari anak gadis kok bertubi-tubi melemparkan pertanyaan mengapa begini dan kenapa pula begitu... ya ampun ! nasib baik segalanya telah selamat sempurna masuk didalam peti es untuk disejukkan selama 12 jam !
Voilà, agenda pada hari Ahad nan meriah.



jeudi 10 avril 2014

Tulips warnawarni

| | 2 commentaires










Semakin hari semakin berubah rupa bunga-bunganya Tulips yang kini semakin menyerlah kecantikannya dan setiapkali keluar meskipun hanya sejenak, arah pandangan pastinya menuju ke Tulips bagi menghargai keindahannya yang semulajadi karena pabila sudah berkembang mekar dalam masa berhari-hari jangkamasanya, kelopak-kelopak bunga tulips akan luruh dengan sendirinya...
Lagi-lagi,
 ianya pengalaman yang pertama yaitu
buat pertamakalinya menanam beberapa jenis yang berlainan bentuk rupa dan warnanya sebagai percubaan buat CintaJL yang adore terhadap Tulips ini.
Sebelum ini yang ada cuma jenis yang serupa yaitu yang bewarna unggu sahaja.




 Merah hati bersebelahan dengan merah galak menyala.











 Menguncup runcing cantik bentuknya Tulip ini.









 Seterusnya gambaran photos yang diambil dari pelbagai sudut.













































 Adakah mungkin hari-hari sedemikian harusnya berdukalara atau terusik sedikit terus berkeluh resah, walhal selangkah dua diluar sudah terbentang KebesaranNya yang maha indah bahawa permandangan yang berwarnawarni ini nyata sebagai pelembut hati...

































Dan Honey Aristocat yang pasti berada setia disisinya BintangJauh... dua kejadian Ilahi yang semulajadi yang sepatutnya tidak dipisah-pisahkan yakni Flora dan Fauna.






Voilà.




Bonjour...

| | 1 commentaires





 Sebuku roti brioche yang dibikin serentak bersama chouquettes sebagai sarapan pagi.



Hari ini cuaca udaranya nyaman sesungguhnya... seawal pagi nan hening telah dicerahi oleh sinaran simentari dengan gemilangnya... Alhamdulillah.

Trigin sekali menggamit-cuit pagi dengan jamuan sarapan pagi diterrasse/patio yang mengadap taman lagi berbau segar yang berintisarikan dengan pelbagai jenis bunga-bungaan yang berwarnawarni tampak ceria...





 Minumnya air teh hijau & bunga rose dan sarapannya roti brioche, chouquettes juga éclairs salés berdaun bawang berinti creamcheese bijian kacang walnut, butter berbijian cereals dan homemade raspberry jam, voilà ! boleh ter...tembam kalu sebeginian !





Honey Aristocat juga ada sebagai peneman nan setia...





Kelihatan pancaran jernih simentari nan gemilang.





Rasa perasaan berbunga-bunga serupa dengan suasana musim bunga disini Peranchis... udaranya yang bersih lagi nyaman disertai dengan kumandang kicau-kicauan sang beburung nan ceria.


Bonne Journée
à
tous.