jeudi 27 novembre 2014

Darkness falls & The sound of silence...

| | 1 commentaires



 Ruang cocooning...


Bulan November yang bernombor 11 semakin mendekati kepenghujung tarikhnya bagi menyapa-sambut bulan yang terbongsu yaitu bulannya Disember bagi mengakhiri tahun 2014...

Masa yang berpusing bersamaan dengan waktunya berlalu dan pergi bagai sekedip mata yang walhalnya ada masa dan waktu hari tersebut beransur perlahan bagai sang siput berjalan... dan tahun baru yang penuh dengan seribu makna akan diniat didalam perhatian yang dicita, supaya hasrat-hasrat yang dipilih sebolehnya akan tercapai, namun separuh darinya tidak kesampaian banyak kecundang dan terbiar tanpa dapat direalisasikan...
Demikian,
azam-azam tersebut hanya tinggal sebagai sebuah simbol semata bagi sempena menyambut kedatangan tahunnya yang baru... maka itu, tiada lagi azam-azam niat bagi setiap datangnya tahun baru karena baki-baki azam yang tidak terhasil itu dikembali-perbaharui semula supaya hasrat niat tersebut dapat jua direalisasikan dengan jayanya, Insya'Allah.

Disini Peranchis, keadaan suhu cuaca tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, boleh dikatakan suhu dimusim gugur pada kali ini kok hangat-hangat panas seakan serupa diwaktu musimnya bunga yang bercampur dengan kedinginan tahap es beku yang melanda secara mendadak, oleh itu banyak tumbuhan bunga dimusim bunga seperti tulip dan pivoine/peony telahpun berputik awal dari musimnya dan tidaklah tahu sama'ada nanti akan berputik semula !
Minggu depan sudah diramalkan bahawa es salji akan turun...
iya,
datang turun dari atas kayangan...
Insya'Allah, jika tidak berubah ramalannya pasti suasana di kampongulu akan meputih suci...



Gambaran suasana pada seawal pagi tadi, kekabus putih kelabu tampak suram namun langit membiru petanda mentari akan bersinar dengan gemilangnya...


Pintu pagar utama.



Pokok Tilleul,tampak suram didalam kabus... sekarang hanya dahan pepohonnya sahaja yang jelas kelihatan.



Sewaktu masih lagi berdaun...



 Gambaran pada tengah'hari (baru tadi) tampak terang benderang yang berlangit biru bersamaan sinar mentari nan jernih, Alhamdulillah..


Pokok Tilleul seratus tahun, kini telah rontok tidak berdaun sudah gugur bertaburan diserata kawasan halaman, kelihatan longgok-longgokan dedaunnya dikumpulkan bakal dibikin compost sebagai baja untuk tumbuhan semua.



"A picture is a poem without words" - Horace.



Meskipun agak suram akan tetapi tumbuhan dalaman telah berjaya menyerikan suasana...

Dari pembukaan minggu pertamanya Disember, hari-harian seterusnya akan padat dengan pelbagai persiapan bagi sambutan perayaan Noël/natal dan seperti biasa rasa gemuruh melanda lagi.. !



lundi 24 novembre 2014

La voisine mademoiselle Noirelle

| | 0 commentaires



Tempoh'hari sebelahnya petang,
 didalam ketenangan terdengar suara garau yang bernada garang menderu-deru datang dari halaman.. lantas ke luar untuk menjengok mahu tahu gerangan empunya suara tersebut dan kus semangat... ! terus mencapai camera bagi merakamkan adengan karenah dua anak kucing yang sedang hangat balas membalas mengeow-meow runcing tajam dua suara yang sangat berbeda sekali dimana Honey Aristocat garau seperti sikucing jantan dan Noirelle bermeow nyaring !



 Noirelle memandang kebawah dan Honey Aristocat pula memandang keatas...



 Cukup sajak... pabila dipanggil namanya terus memandang sekilas dan Noirelle tampak bengis lagaknya !



 Cuba meredakan keadaan dan terus menyahut lembut supaya mademoiselle Honey Aristocat berhenti dari mengusik siNoirelle yang tersangat baik lakunya, seperkara lagi Honey Aristocat pantang ternampak bebayangnya Noirelle pasti mahu dikejari walhal Noirelle hanya lalu di kawasan halamannya tanpa mengganggu siHoney Aristocat...
Lihat, kok dijelir lidahnya.. !



Yang Bongsu datang menghampiri siHoney Aristocat dan terus berundur dari Noirelle yang serentak berundur sama... Mademoiselle yang manja tapi timbul bengisnya bilamasa anak kucing jiran sebelah kelihatan bermain-main di kawasan tamannya.
Tidak biasa ada teman maka itu tidak reti berjiran tetangga, trigin menambah satu lagi sianak kucing sebagai peneman Honey akan tetapi resah nanti merajuk cemburu jadinya...

jeudi 20 novembre 2014

Un Rêve...

| | 0 commentaires



Mimpi tidak kesampaian...
ava & anna

lundi 17 novembre 2014

Warna Alam

| | 2 commentaires



 Château seribu tahun yang berlangit suram.


All storytelling & food blogs post the same stuff...

Cerita hidup yang di kisahkan seakan serupa begitu juga dari segi masakan pun hampir sama, dalam artikata kita semua mengerja-tunaikan segala tanggungjawab pusingan hari-harian hidup secara sama tapi tidak serupa dimana memasing punyai pegangan dan pendirian tersendiri, hanya satu pekerjaan yang semestinya sama dan serupa yakni segala seluruh Ibadah tanpa ada yang terkecuali.

Begitu juga seperti di sini Peranchis sama tapi tidak serupa seperti keadaan suasana musimnya gugur dimana warna alam semakin terserlah ke'emasan kuningnya yang nanti akan bertukar-rubah kepada cokelat matang pabila di hembusi angin terus terlerai dari pohonnya gugur melayang bagi menyembah tanah arah terminalnya...
Dan di tanahair khabarnya musim tengkujuh sudah melanda dimana hujan turun hampir pada setiap hari lantas suhunya mendingin sejuk jadi nyaman.


 Warna alam kelihatan semakin terserlah...



 Dedaun pokoknya Tilleul yang berada di bahagian laman depan kini semakin menguning emas.




Hampir setiap hari hujan turun, pagi tadi suasananya basah dan lembab... photo di ambil dari balkoni.




 Azalée/azalea diruangbacaan sedang rancak kembang-mengembang bersamaan warnanya yang merah galak bagi penambah warna yang bersuasana dingin sesungguhnya...


Penyeri dalaman. Voilà.



dimanche 9 novembre 2014

Berdikari

| | 6 commentaires


Sepetang Ahad ke bandar Grenoble dengannya CintaJL bagi membantu anak yang Sulong berpindah ke rumah baru dimana selama ini menetap di apartment Papanya, dan kini yang Sulong bertindak mahu berdikari setelah menjangkau usianya 23 tahun...

Apartment nan silam, punya kamar bobok sebilik sahaja, besarnya dengan keluasan yang selesa...



 Rupaparas langit-langit-siling diruangtamu.



 Sepasang pintu utama di ruangtamu.



 Punya tungkuapi-chimney berbatu marmar putih.



 Kelihatan hall-way yang berpintu putih bagi pintu masuk utama.



 Di ruangmakan dan dapur yang cenonet, sesuai bagi anak bujang...

 Sebingkai tingkap cenonet terus menerusi  ke dapur.



Bilik mandi.



 Kelihatan pintu putih kamarnya bobok.



 Ruangmakan merah dengan tungkuapi-chimney berbatu marmar merah.



 Terdapat banyak almari gerobok bagi penyimpanan pinggan dan selainnya.



 Ruangmakan.

Mutu gambaran photo tidak begitu terang nyata karena sudah lewat petang, suasana didalam apartment begitu suram dimana hujan turun seolah enggan berhenti, hanya dapat mengambarkan sebahagiannya sahaja dimana dilain kali akan di gambari nanti-nanti...

Serasa sayu bahawa anak yang Sulong sekarang sudah tidak sebumbung lagi... meskipun masih dekat di bandar yang sama namun serasanya seperti berpisah pusat... begini rupanya perubahan hidup yang seharusnya diterima demi membina masa depan hidupnya yang bermula dengan berdikari bagi kukuh tanggungjawab keatas dirinya sendiri.
 















dimanche 2 novembre 2014

Prêt-à-manger/ready to eat

| | 4 commentaires


Oh.., betapa sukar sekali ada terdapat chocolate cake yang boleh ditarafkan yummy sedap dan enak !
Pelbagai jenisnya yang telah dicubai bagi sesuai untuk di lapiskan dengan creme, ganache ataupun mousse namun recipe yang ada hanya setakat yummy biasa-biasa gitu...
Ada yang yummy namun tidak sesuai untuk di lapiskan, dan kali ini mencuba lagi dengan recipe dari Mary Berry yang boleh di grade-kan setakat "boleh tahan", lantas kerasaan hampa menyapa lagi...


 Tidak di glaçage-kan dengan chocolat yang digantikan dengan gelée de framboise/raspberry jelly, jadinya begitu berlawan kerasaan berry merah bersama kerasaan chocolat yang sangat serasi pabila keduanya digabungi.


 Tanpa hiasan tampak kosong hanya dedaun musim gugur yang dijadikan sebagai penaik seri, semulajadi natural !



 Foliage segar dari taman.



 Masih tidak tahu gimana rasanya gâteau ini, esok baru dirasmikan.



 Se-bouquet buah-buahnya framboises/raspberries yang terakhir dipetik dari kawasan potager dimana sekarang semakin mengurang dek musim gugur nan dingin.





 Sebiji gâteau berwarna merah hati terang yang berasa crème caramel au beurre salé à la fleur de sel de Guérande, ganache aux deux chocolats et au café espresso serré yang bersaluti dengan homemade raspberry jelly.





 Verdict-nya, terlalu padat namun rasanya super yummy dan di lain kali bikin saja sponge gâteau seperti swiss roll atau gâteau de Savoie aka savoy cake ber-chocolat sebagai asas gâteau yang perlu di lapiskan menjadi bertingkat dengan ganache, cream ataupun mousse begitu semuanya menjadi super yummy !


 Permandangan di luar semakin berubah rupa, pokok-pokok buah-buahan sudah pun rontok tidak berdaun dan selainnya berubah warna kemudian nanti akan terlerai dari cabang dahan-dahannya pokok menggugur jatuh menyembah ke tanah  dan sewaktu ketika itulah suasana sebenar musim gugur boleh di istihar...

 Lierre/ivy berjiran bersama Vigne vierge/virginia creeper yang sukanya tumbuh menjalar-jalar dibidang dinding pagar tembok.



 Daun-dedaun de Vigne-vierge, dari menghijau terus memerah galak.



 Diambang sewaktu senja tadi yang masih terang dek cuaca nyaman sekali disebalik lutsinar sinaran mentari nan jernih ... sepokok érable du Japon/Japanese Maple yang berupa bonsaï sekarang semakin bertukar warna dedaunnya yang memerah terang dan beremas kekuningan tampak ceria dimusim gugur nan monyok !
Kelihatan nun disana sebuah anak bukit jelas datarannya dengan sepokok dua yang rontok sudah tanpa dedaunnya yang telah gugur.



 Château seribu tahun...


nun diatas puncaknya sebuah bukit, dari balkoni tingkat lantai ke dua rumah yang mengadap terus ke arahnya permandangan sekarang semakin berubah rupa dimana kelihatan pohon-pohon pokok yang berubah tukar hampir menguning emas warna dedaun bagi musim gugur di kampongulu.


Minggu seterusnya diramalkan bercuaca mendingin sejuk yang disambut dengan cucuran air hujan rahmat...


vendredi 24 octobre 2014

J'ai la flemme/grande paresse.. !

| | 2 commentaires

           


Salam Ma'al Hijrah/Awal Muharram & hari Jumaat nan mulia kepada semuanya.


Ya ampuun, sedia maklum semenjak dua menjak kebelakangan ini kok diri lesu tanpa kudrat walhal kebun taman dan rumah diuruskan juga...
Selepas itu satu badan terus ta' bermaya... petandanya sudah semakin berumur tua, gitu rupanya !



 Semangkuk cupcake berinti isi bebuah framboise/raspberry untuk dibawa ke rumah sebagai buahtangan bagi sahabat sekelasnya yang Bungsu, dan ada lebihan tiga mangkuk bakal minum petang sendirian...
 Duduk di dapur sepokok Bonsaï Orme-Elm de Chine yang dibeli belanja semasa bercuti di Barcelone Spain. Suhu cuaca semakin mendingin sejuk 4/5 °C sebelah pagi dan soirée terus mendingin beku, maka itu separuh pasu-pasu tumbuhan hijau/bunga telah di masuk kembali ke dalam rumah dan selebihnya ke bilik kebun simpanan. 


 Tiga pasu bunganya Cyclamen yang berwarnawarni sebagai penyeri di ruangmakan.



 Tidak berapa lama lagi tungkuapi/chimney akan beroperasi kembali.



 Ruang bibliothèque/bacaan library tampak seperti hutan belantara lagaknya, bonsaï dan azalée sekarang sudah di punggah masuk ke dalaman.



Bebuah apples dari halaman semakin mengurang, pada setiap hari dijamu sebagai pemanis segar... Alhamdulillah, semua jenisnya buah rasa maniis yang amat !

Begitu juga dengannya bebuah anggur, sudah dirasmikan dan kali ini hasil buah-buahnya besar, banyak dan manis, voilà.