lundi 8 octobre 2012

L'heure du goûter, apple scones...

| |




Cuaca diluar agak nyaman... cahaya mentari seolah segan silu menerbitkan sinarannya, tapi tidak mengapa.. itu pun sudah cukup memadai untuk memujuk rasa.. karena esok sudah diramal kan hujan... monyok lagi!

Mutu cahaya diruangtamu tidak begitu cukup terang oleh karena kekurangan cahaya mentari yang malu-malu manja karenahnya sepetang tadi, maka itu gambaran photos kurang menarik...

Sebagai minuman petang Isnin bagi memulakan seminguan hari hari berikutnya dimana seperti sediakala sempurna kan roti scones ini yang sedikit berlainan dari resepi yang dikenalpasti sedari duluan lagi, kelainan yang ada terdapat didalam resepi ini ialah sebiji buah apple yang dipotong kecil berbentuk kiub dicampur sekali didalam adunan tepung, ini ada lah percubaan pertama kalinya dan tidak pasti sama'ada yummy atau disebaliknya...
Yang sering disedia kan ialah roti scones yang berbuah kering seperti raisins atau tanpa apa sahaja yakni kosong seperti resepi tulennya...


Roti scones ini yummy dimakan bersama butter berasa masin yang dioles lembut diatas datarannya...

lantas tempek kan secuit abricot/apricot jam... ya ampun, kombinasi rasa masin dan manis buah begitu serasi lagi sesuai, percaya lah..!
 Lagi-lagi berminum dengan airnya teh hijau yang dibancuh secara kasar yakni dedaunnya dibiar kan tenggelam didalam cangkir...

dengan adanya bebuah apple ber-kiub cenonet sebagai penambah rasa sesungguhnya kena sahaja..
dan roti scones ini berbentuk bulat dan empat persegi.


Sebagai penyeri kelihatan se-pot pasu bebunga rose yang ber-saiz kecil cenonet yang comel, senang dengan tumbuhan rose ini dimana dicampur dengan pelbagai warna dan warni.

Verdict-nya, ter...sangat yummy, lembut lagi lunak lagi gebu isi didalam scones ini, ironi-nya resepi ini didapati dari salah seorang blogger masakan dari sini Peranchis... voilà!

4 commentaires:

Anonyme a dit…

Salam Ratna..yummm...ini memang kak nur suka..tapi selama ni knur letak raisins.Harus ku cuba dgn epal pula after this..Baru ni,sewaktu bercuti raya di 'kampung jiran' yg pertama knur cari ialah scones.Dimakan bersama clotted cream and stroberi jam...mmmm...
Salam mesra dari Kak Nur

Cik Eka a dit…

mesti sedap ni...

eka pernah makan scones masa kat cameron highland & sekarang makan ala2 scones kalau pegi restoran popeyes.makan dengan jem strawberry....

Anonyme a dit…

As salam Bintang Jauh, salam perkenalan dari saya, selama ini saya tidak pernah miss membaca coretan Ratna, malah setiap pagi selepas selesai tugasan pagi..saya pasti akan membuka blog Ratna. Tp pagi ini dengan cerita scones ini dr cuma menjadi silent reader, saya rasa teringin sangat nak mencelah..scones adalah favorite saya..I am a bready person..i love anything to do with bread..yg sebenarnya nak minta resepi plssss....sconnes ni nmpk gebu.

mommy yaya a dit…

alahai...best teh tu..i like!