lundi 12 novembre 2012

Tartelette au chocolat & caramel au beurre salé

| |



Sebenarnya tartelette ini disempurna kan pada 3 hari nan lepas... beserta sekali tartelette au citron vert/key lime limau nipis akan tetapi tidak sempat digambaran photo karena sudah lewat senja jadinya sinaran cahaya semulajadi sudah menjadi kelam samar gitu dan seperkara lagi yang Bungsu kok tidak bersabar untuk menjamunya.... dessert manisan pujaan selera ! sekelip mata sudah lenyap...



Ada berlebih tart pastry shell maka itu jadi kan tartelette ber-ganache chocolat noir yang disaluti didataran oleh sebidang limpahan caramel ber-butter masin, kombinasi dua saveur ini begitu yummy...


 
Tarttelette pastry ini guna kan sahaja english digestive biscuits, masa'alahnya ialah tekstur nya begitu rapuh tapi yummy!

 
Caramel sauce ini nyaman sekali dimana manisnya berasa lemak harum dengan adanya butter masin menaik kan lagi kerasaan manis lemak-lemak masin yang lembut...

 
Dessert manisan ini begitu sesuai disedia kan tatkala bercuaca monyok bagi menaik kan semangat... lagi yummy jika dijamu dihadapan tungku api/cheminée/fire place di-salon ruangtamu dimana kayu yang terbakar membahang hangat sehangat secangkir air teh yang dihirup lembut...

 
Tungku api/cheminée tanpa kayu-kayunya, CintaJL berkata tunggu lagi... akan dipasang guna kan pada hujung bulan ini.

 
Nanti-nanti akan menyedia kan lagi dan lagi... karena tartelette ber-saveur intense ini bertaraf "addictive"... percaya lah...

Voilà !

3 commentaires:

azieazah a dit…

tartelette? ohhh saya tak pernah dengar, makan apa lagi. Tengok rupa saja, sudah tergoda!

angahPJ a dit…

Salam ratna. Tak pernah mkn tp nampak amat myelerakan.

angahPJ a dit…

Salam ratna. Tak pernah mkn tp nampak amat myelerakan.