dimanche 1 décembre 2013

Tepat sebulan...

| |


Akhir tahun semakin mengurang hari-harinya... ya ampun, masa & waktu berlalu pergi mengikut detik-detik jaruman pusingannya... dan dalam sebulan sudah mahu menyingkap buka terhadap mukasurat harian yang serba-serbinya baru dan segar atau mungkin seakan sama seperti tahun-tahun sebelumnya dimana terdapat kelainan yang berbeda hanya karena tahunnya sudah bertukar angka nombor yaitu bertambah naik satu angka...

 Bulan disember yang terakhir atau bulan yang bungsu berangka 12 bagi menutup tirai untuk melengkapi tahun menjadi genap satu tahun yang seterusnya membuka tirai nan baru yang bernama Tahun Baru...
Diseberang jalan kelihatan sepokok pine dihalaman jiran yang mengadap pintu gate utama, es salji masih kekal ada meskipun lapisannya menipis sudah... dirakamkan sebagai simbol pokok Noël/christmas, sayang sekali pokok-pokok Noël masih belum lagi dijual karena tahun ini kok lewat penjualannya, ingatkan mahu mulai menghias rias sipokok Noël namun harus bersabar... hanya akan dijual bermula pada minggu hadapan...

 Merah ceria sibuah Houx/holly cantik berseri, simbol bagi perayaan Noël disini Peranchis.

Dimusim dingin nan sejuk, makanan yang sepatutnya dihidangkan ialah soupe dari campuran dengan pelbagai sayur-sayuran, semalam kepasar membeli belanja sayuran yang bakal disempurnakan untuk yang Tengah supaya dibawa ke-Valence tempat pengajiannya... yang Tengah adore terhadap apa sahaja jenisnya soupe maka itu pada setiap Ahad akan menyediakan untuknya...

 Soupe "aux légumes de Bonne Maman" adalah sejenis soupe typique yang sering dijamu disini Peranchis tatkala menjelangnya suhu dingin bermula, ianya bukan sahaja berkhasiat tinggi malah soupe ini lengkap dengan vitamins yang diperlukan bagi menempuhi musim dingin yang seringkali melemahkan diri dek suhu nan dingin...

Bahan ramuan utamanya ialah carrot, zucchini, leeks juga ubi kentang, dipotong hiris dan direbus sehingga empuk masaknya, kemudian dikisar sehingga lunak halus/velouté jadinya... dijamu panas bersama "un soupçon de la crème"/sedikit cream juga taburi beberapa "croûtons de pain nature"/roti rangup dan voilà... sublime !

Bunga kobis/choux-fleur pula untuk dimasak sebagai "gratin de chou-fleur à la béchamel"/baked cauliflower juga untuk yang Tengah bakal dibawa bersama soupe "façon bonne Maman" sekali. Setiap kali pulang ke-kamponulu pasti ada bekalan buat yang Tengah untuk dibawa kembali bersamanya karena yang Tengah sering rindu dengan masakan dari airtangannya Maman BintangJauh...

Rumah burung yang tergantung diatas pokoknya Tilleul... pada setiap musim dingin sudah menjadi lumrah memberi makanan berupa biji-bijian khas untuk beburung semua, begitu tidak kebuluran karena dimusim dingin agak sukar bagi sang burung mencari hasil makanan secara selalu karena musim serangga sudah berakhir dan cacing ditanah semuanya menyorok dalam sedalamnya ditanah maka itu sumber untuk mencari makanan secara semulajadi berkurangan lagi rumit untuk dicari...

Hari ini hari pertama bulannya 12 yaitu Disember... demikian  perkataan "Selamat menyambut itu dan ini" semakin dibualkan sebagai topik utama dengan pelbagai pertanyaan mengenai penyediaan yang bakal disambutkan nanti... begitu juga mungkin memasing sudah atau sedang menyusun beberapa ikrar baru atau azam-azam baru yang bakal dilaksana kotakan sebagai azimat tahunnya baru... 
ataupun mungkin memasing sudah tidak lagi kuasa/peduli untuk mengikatkan diri dengan keazaman baru yang lazimnya amat sukar untuk direalisasikan dengan sepenuhnya... ataupun mungkin akan mengulangi azam-azam baru yang sama pada setiap tahun karena setakat separuh azam yang ter...mampu direalisasikan !

2 commentaires:

Cik Eka a dit…

SIs, eka sedang mengira hari. Tinggal lagi 11 hari sahaja sebelum hari bahagia.

Tahun depan pula, umur menginjak 26 tahun.

Bintangjauh a dit…

Salam Cik Eka,

pasti semakin berdebar-debar hatinya Cik Eka sambil mengira hari yang bernama bersejarah&bahagia bagi mengikat dua jantunghati yang berpaut erat semoga kekal untuk selamanya sampai keanak&cucu&cicit hendaknya... oh, Cik Eka masih muda rupawan yang cantik menawan... sis Ratna dapat bayangkan gimana nanti Cik Eka diatas singgahsana pelamin nan indah cantik hiasannya... sabar menanti..
Salam mesra semanis madu.